期末后勤总结

期末后勤总结

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它能使我们及时找出错误并改正，因此我们要做好归纳，写好总结。那么总结要注意有什么内容呢？下面是小编为大家整理的期末后勤总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

本学期即将结束了，在学校领导的大力支持和师生们的共同努力下，我校的后勤工作还是令人满意的，尤其是食堂管理工作，全校256人就餐，管理有序，秩序良好，多次受到上级领导的夸奖和媒体的报道。

开学来，由于学校搬迁时间紧迫，给我校的开学工作带来了很多困难，尤其是后勤工作更困难，食堂一片空虚，一切工作从零开始。在吴校长的正确领导下，有条不紊地展开了各项工作，采取了果断措施，合理安排了后勤各项事务分工，本学期采用了“整体规划，分步实施”的原则加强基础建设，下面将我们所做的具体工作总结如下：

一、主要做的几项工作：

1、整改学校电路，办公室，教室，食堂等电器设施重新安装了。多次维修食堂用水设施。

2、食堂添置餐桌、胶凳、餐具等各种设施，清除了食堂各室的垃圾和死角，全面打扫了食堂卫生。

3、仔细地编排学生就餐席位，按“大带小，哥带弟，姐带妹”的原则，合理按排了32桌席的席位。

4、开学初，将就餐学生进行了一周时间的就餐秩序训练，使我校形成了一个良好的就餐作风。

5、将食堂卫生按地面分工到人，每天打扫一次，并将桌椅摆放整齐。

6、召开了两次席长会议，给席长进行了事务分工，小结了就餐成绩及差距，。并强调了他们的具体责任和事务分工要求。

二、工作主要表现：

1、负责采购食品的张老师，对工作认真负责，不怕吃苦，她每天要起早床给食堂买菜，特别是每天还要考虑给同学们买合适的菜，既要合同学们的口胃，又要实惠。这是一件很难办的事。尤其是她常常利用节假日上街买菜，一去就是大关半天，耽误时间不说，主要她担心怕买到腐烂的食品，还怕上当受骗，这位老师确实为我校食堂作出了很大的贡献。

2、三位炊食员奶奶负责二百五六十人的桌席是很辛苦的，她们天天坚持上班为同学们服务也是一件很不容易的事。这三位奶奶身体非常健康，都通过了卫生部门体检合格并拿到合格证件的工作人员，他们做的菜非常合同学们的胃口，

每天的菜吃完了说明菜的味道好，她们不分轻活重活都抢着干，为同学们盛饭打菜，刷碗洗筷，干这又干那，她们真正做到了全心全意为同学们服务。

3、我们就餐的席长确实值得赞扬，真正把原何桥小学的优良传统带过来了，这些席长大多数是六年级的学生，五年级也有一部分。他们的任务重大，除了本班的事务外，主要是食堂的事务重，就餐前要摆放桌椅、清理餐具、给本席打饭，就餐时要负责给小学生夹菜和本席的纪律，饭后负责本席小学生的餐具清洗并放至水桶里，把桌椅收放整齐，就餐结束后还要负责打扫卫生。在这些席长中做得尤为突出的是方颖、蔡振民、邵燕、邵汪慧、蔡梦涵、邵康等同学。他们付出的这些值得我们大家学习，在这里我代表全体师生感谢我们所有的席长。

4、值周的和就餐的老师近阶段为了让学生吃上热菜热饭，每天坚持为同学们端菜打饭，为同学们热诚的服务。

三、主要存在问题：

1、就餐时纪律混乱，讲话的多，总是不能安静。

2、有部分学生抢菜，乘饭。

3、有部分学生不吃饭，根据了解有下列学生经常不吃饭：21席唐壮（五2），11席孙爱丹（五1），黎时伟（四），22席唐瑞（五2），6唐梦玲（五2），19席唐善威（五2），28席张慧（二），24席张超（四）唐元红（五2），这些不吃饭的原因是什么，有的是偏食，有的吃零食。这些同学是值得批评的，你们这种行为是一种浪费的行为。希望你们在下学期不能有如此现象，否则作为违返校纪校规处理。

4、饮水的问题，有的班搬水的同学不负责任，把空桶子到处扔的'是，有一班的搬水的不小心还摔破一个桶子，有个别班喜欢抢水，一搬四五桶水放到教室内，还有部分学生不节约用水，用水洗手，甚至有的学生放学还带一瓶子回家等这些现象。

总之，后勤工作还有很多不足，我们要不断努力，使我们学校的后勤工作更上一层楼。

本学期，后勤处在校委会、党支部领导的关心支持下，在坚持以“后勤保障，物尽其用，杜绝浪费,教学所需，文明高效”的服务原则下，以“后勤不后，服务为本并育人，开拓创新，勤俭节约”为宗旨，转变思想观念，锐意改革创新，加强后勤管理，强化服务意识，坚决做好后勤保障，尽力谋取综合效益，扎实稳妥地推进了各项工作的进程，取得了较为突出的成绩。为来年更好的做好服务，现做出总结如下：

　　一、提高认识，服务学校中心工作

按学校对后勤处工作的总任务和总要求，我们首先从思想上提高认识，明确后勤处工作的重要性，“兵马未动，粮草先行”，后勤处工作就是保证为师生提供一个良好的教学、学习和生活环境，切实为教育教学服务，稳定学校的工作、学习和生活秩序。我们加强学习，虚心请教，紧记职责，一丝不苟，坚守岗位，不怕苦累，不怕脏臭，随叫随到，为学校教育教学这一中心工作提供了可靠的后勤保障。

　　二、科学管理，提高工作效率

后勤处工作可谓千头万绪，错综复杂。我们不断摸索，总结经验，科学管理，使工作有序有效地开展。

(一)结合学校实际，逐步健全了有关学校卫生、绿化、维修、公物登记、食品卫生安全等一系列规章制度，使各项工作做到有章可循，照章办事，使后勤处管理工作逐步走上“制度化、规范化、科学化”的轨道。

(二)明分工、细管理。根据学校实际和工作需要，我们将各项具体的工作分工到人，明确职责、明确范围、明确标准，责任到人。

(三)严检查，抓落实。对各项工作情况，我们做到勤观察，勤指导，勤查问。我们经常牺牲节假日及晚上休息时间，将工作贯彻执行情况落到实处，正如有人说的后勤工作是“眼睛一睁，忙到熄灯”。

(四)靠全体齐努力。我们深深明白，后勤处工作涉及全体师生，涉及方方面面，与学习、工作、生活息息相关。因此，取得学校的支持，依靠广大教职员工，尤其是广大班主任的一起努力，并通过开展学生自我教育、自我管理，开展卫生、环保知识宣传等，让师生形成共识，形成合力，人人参与，使后勤处管理工作取得明显实效。

三、各项常规工作，常抓不懈

(一)严格监督食品卫生安全、强化服务意识。

近年来加强了对食堂食品卫生安全的管理，为了让师生吃到放心餐，经常组织人员对食堂进行检查和监管，发现问题及时下发整改通知，限期改正。邀请县食品卫生监督所的专业人员对全部厨房工作人员进行预防食物中毒等有关知识的培训，严挌执行凭健康证上岗制度，明确各岗位工作职责，树立为师生服务的思想，不断提 ……此处隐藏2670个字……保育员在空闲时间多学习。各种活动都邀请保育员一起参与,在一个学期的努力,我们保育员的整体素质有所提高。对学习的积极性也有所上升。

3.进一步规范和落实“日常规范操作”,请保健医生为保育员做辅导培训,通过实际操作、观摩交流,加大督促和检查的力度,使每位保育员能明确“日常规范操作”的要求,正确配比使用。认真指导和协助保健医生做好全园的卫生工作,每周定期进行卫生检查,每周不定期检查各班消毒情况,及时指导和督促各班做好消毒工作。加强幼儿的膳食管理,认真观察幼儿的进餐情况与保健医生研究协商及时调整各种食物的数量和营养搭配。同时督促保健医生跟踪观察及时了解幼儿生长发育情况,对营养计算不足的部分,予以调整和补充。

4.本学期根据实际情况,组织食堂工作人员学习和明确了《食堂工作人员岗位卫生责任制》、《粗加工岗位卫生责任制》、《配菜岗位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任制》。每周请主勺一同参加制定下周“幼儿食谱”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探讨,使菜肴更适宜幼儿和受幼儿的欢迎。还有孩子回家说:“幼儿园的饭菜比家里面的好吃多了。”正是有那么出色的厨房工作人员,我们的孩子才能长的又高又强壮。

5.加强指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作。组织食堂工作人员学习《食品卫生法》、进一步明确各岗位的职责,日常规范操作,把幼儿的安全、健康放在首位。

三.采购工作和财产管理方面

1.做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外,对于园内的各类公开活动,能根据教师的需要,及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园,坚持园内“购物申请”制度,充分发挥有限资金的作用。

2.做好物品的调配工作,提高园产的周转使用率。做好幼儿伙食费的结算,并向家长公布;做好发放幼儿代办用品的工作;保存好幼儿下学期要使用的物品。

3、本学期园内所用的日常用品

和幼儿的食品大部分采用厂货送货的方式或大商场购进。因此有计划地制定好采购计划,保证幼儿园日常基本所需外。在财产管理也渐趋规范化、制度化。对于教师所需的教学用品及时组织采购,并注意节约资金和物品的质量。每月定期与保管员对账,检查财产提醒保育员注意保管和爱护财产,保证财产的安全,不出现流失情况。对需维修的物品及时登记及时聘请人员来园维修并登记做好记录,对园中物品的损坏和修复情况做到心中有数。

四.卫生保健方面。

(一)完成托幼机构卫生保健台帐。

1.科学合理地制定食谱、及时完成营养分析。

膳食管理工作是保教工作的基础,也是家长最为关心的问题,在过去的一年里,。我园的保健医生认真的计算幼儿营养所需量,严格按照妇保所六大营养素:蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的规定及幼儿每人每天摄入量标准,根据季节特点,综合考虑经济、营养、可操做性等因素,制定出适合幼儿口味,有助于幼儿消化吸收的食谱,每日观察幼儿进餐情况调整食谱,每月按时完成一次营养分析。,公布营养分析结果,听取各方意见,不断提高食谱质量制定每日配膳单,在每季的营养测查中,幼儿所需营养都能达到标准。

定期开展每月一次的召开膳委会会议,共同探讨膳食管理问题。在会上,由保健医向家长详细的介绍食谱制定的依据以及每天营养的搭配,并认真听取了家长的建议和意见。由关工委奶奶及时反馈膳食意见表,并根据反馈意见及时更改食谱,如在下午的点心中,增加了主食、及注意粗、细粮的合理搭配等。厨房人员严格按照把关,做好进入仓的记录,杜绝腐烂变质等食物入厨房。

2.晨间检查、全日观察记录。

认真执行晨间检查制度,做到“一摸二看三问四查”,判断幼儿健康状况,及时筛检出患传染病病的幼儿。若发现有患传染病的幼儿入园,立即进行隔离观察 .

幼儿园的后勤工作本是服务性工作，事情杂而散，可谓是"剪不断，理还乱"。但本学期在园长和业务园长的支持下，全体后勤人员以团结、协作、友好的精神，认真完成了各项工作。现做以下总结：

　　一、政治思想

本学期在园领导的重视下，我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习，定期召开一次后勤人员工作会议，总结和分析工作中的得失，肯定了后勤人员工作上进步和成绩，指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高。由于对工作的重要性有了进一步的明确，本学期后勤服务的质量有的新的提高。

　　二、食堂管理方面

本学期在学校领导的重视下，园长根据后勤人员的各自情况作了职责分工，使他们真正起到了各取所长，各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量，严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱，做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化，增加了幼儿的进食量。我们后勤部在幼儿饮食方面做了相应的调整，并要求食堂人员按照食谱进行操作，并严格把好食品质量卫生关，要求食堂人员对幼儿园的饭菜做到营养搭配，物美价廉，保质保量，让幼儿吃饱、吃好、使家长放心；每天上午和下午按时为幼儿供应总够的开水，以保证幼儿在园时的饮水；上午10：00和下午4：00按时按点、保质保量地为幼儿发加餐，本月由于天气热，我们为幼儿的加餐适时地更换了水果，以保证幼儿对水果中维生素的需要；每天在食堂打扫结束后厨房进行紫外线消毒，杜绝一切不卫生因素的存在，同时也做好手足口病的预防。

　　三、校舍管理方面

本学期我们为了保证了幼儿活动和生活环境的安全和整洁；根据幼儿游戏活动的需要，及时调整好了现有活动室，并将游戏材料作了记录，以便流失。添置部分卫生清洁用具，对园内卫生进行日常管理，每天对园内的卫生进行检查，看是否有死角没有打扫干净，如果有死角及时进行打扫，使园内的环境真正做到净化和美化；对园内的一切园舍进行常规的检查，天气温度低时，我们经常对各班教室、活动室及午睡室进行巡视，看是否存在问题，是否进风；本学期共检修门锁4把，更换损坏的窗户玻璃5扇，维修幼儿桌子一张，凳子12个。发现安全及事故隐患及时进行排除，保障了幼儿在园的一切安全。

　　四、安全保卫方面

幼儿安全重于一切，园内的安全工作做好了，也就保证了幼儿的安全。本期要求每班教师对本班幼儿和家长做好安全宣传工作；对园内教师的办公室和各个幼儿活动室进行安全检查，排除安全隐患，以保证教师在办公室和幼儿在活动室的一切安全；对园内的大型玩具进行了安全隐患的排查，并及时的消除存在的安全隐患，保证幼儿在室外活动时的绝对安全。我们严格遵守幼儿接送制度，本月没有发生一起幼儿走失事件，保证了幼儿在园的安全。

　　五、财务管理方面

本学期我本着“合理预算，勤俭节约”和“日清月结”的原则，认认真真地记好每一笔开支，力争把每一分钱都花在该花的地方，并定时向园长汇报财务情况，给园长做好知心的财政参谋，使园长对经费的使用和支配更为清楚和合理。

本学期我们后勤人员在园长的正确领导下，努力工作，尽心尽责，使幼儿园的各项工作顺利进行。今后我们所有后勤人员会再接再厉，把后勤保障工作做得更好、更扎实。